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La enfermedad cardiovascular es la primera causa de muerte en el mundo y también en España, representando el 29% de los fallecimientos totales. Aunque no es el único, mantener niveles elevados de colesterol, es uno de los principales factores de riesgo de este problema. La diabetes, la hipertensión arterial, la obesidad, el sedentarismo, el tabaquismo y una mala dieta son otras de las causas que favorecen su desarrollo.