La alfabetización en salud implica saber interpretar la información proporcionada por los profesionales sanitarios, los prospectos y los materiales informativos, saber buscar información sanitaria fiable y de calidad, identificar cuándo es necesario buscar ayuda sanitaria o usar adecuadamente los servicios y recursos existentes. Y, cada vez más, se considera un elemento social determinante y que está directamente implicado en la salud de las personas y de las poblaciones.
¿Por qué una encuesta de alfabetización en salud? Diversos estudios han mostrado una asociación entre un nivel bajo de alfabetización en salud y un mayor uso de los servicios de emergencias y hospitalización, una peor comprensión de conceptos relacionados con la salud y una peor adherencia a los tratamientos farmacológicos. Especialmente en los colectivos más vulnerables.