El próximo 29 de marzo, el empresario alemán Otto Greither celebrará su 100º cumpleaños, una ocasión para rendir homenaje a su legado y recordar los hitos clave de su extraordinaria trayectoria al frente del Grupo Salus. Durante más de siete décadas, ha guiado la empresa con visión, determinación y un compromiso inquebrantable con la calidad y la sostenibilidad.
Un recorrido por su vida y logros:
- 1925 – Otto Greither nace en Múnich, el primogénito de dos hermanos. Su padre, el Dr. Otto Greither, fundador de la empresa, y su madre Therese Greither, dan la bienvenida a su hermano Hans dos años después.
- 1945 – A sus 20 años, y sin tener aún la mayoría de edad legal, asume la dirección de Salus en circunstancias desafiantes. La guerra ha devastado las instalaciones, pero, a pesar de la precariedad, con valentía y creatividad reinicia la producción de la línea de infusiones. En un ingenioso trueque, intercambia 100 paquetes de infusiones por un saco de cemento, esencial para la reconstrucción de la empresa.
- 1962 – La calidad se convierte en el pilar fundamental de su visión empresarial. Funda un laboratorio propio y contrata a su primer farmacéutico, sentando las bases de un equipo de especialistas en farmacia, tecnología alimentaria, botánica y química. Ese mismo año, adquiere la fábrica de productos medicinales Floradix, marcando el inicio de una historia de éxito que sigue vigente en Alemania y ya ha dado la vuelta al mundo.
- 1968 – Han pasado 43 años, la sede en Múnich se queda pequeña. Otto Greither busca una nueva ubicación y encuentra en Bruckmühl no solo el lugar ideal para la empresa, sino también un nuevo hogar para su familia. Compra las instalaciones de una antigua serrería que dispone de su propia planta hidroeléctrica, clave en su elección, para garantizarse una producción autosuficiente y sostenible de energía.
- 1979 – Su instinto empresarial lo lleva a ampliar el Grupo Salus con la incorporación de la empresa Herbaria. La expansión internacional no se hace esperar: tras abrir una filial en el Reino Unido a principios de los años 80, se suman sedes en España, Italia, Chile, China y Suiza. Hoy en día, Salus exporta a más de 60 países en todos los continentes.
- 1986 – Salus enfrenta desafíos inesperados cuando dos incendios, en los años 70 y 80, destruyen buena parte de sus instalaciones. En 1986, la producción de infusiones queda completamente devastada. Sin embargo, la empresa resurge con el esfuerzo conjunto de su personal. En agradecimiento, Otto Greither invierte en un seguro de vida para todos sus empleados y remunera generosamente las horas extras trabajadas.
- 1991 – Con la incorporación de la empresa Walther Schoenenberger, Salus se convierte en líder del mercado en el sector de la alimentación responsable con la salud. Hoy en día, los jugos de plantas frescas recién prensadas siguen siendo únicos, y una pieza clave en su portafolio de productos.
- 2008 – Su compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad social es reconocido con la prestigiosa Orden del Mérito de Baviera. Anteriormente, ya había sido galardonado con la Cruz Federal al Mérito (1989) y el título de "Eco-manager del año" por el WWF (2003), por su compromiso con la biodiversidad botánica y la protección del medioambiente.
- 2016 – La firma Salus celebra su centenario con una gran gala en una jornada de puertas abiertas. Los asistentes son invitados a conocer la Salusteria, la cantina ecológica en Bruckmühl, un proyecto de especial significado para Otto Greither.
- 2025 – A sus 100 años, Otto Greither sigue siendo el mejor embajador de la marca Salus. Pionero en sostenibilidad, ha dedicado su vida a la innovación, al fortalecimiento de su empresa, al bienestar de sus empleados y el respeto por la naturaleza. Bajo su liderazgo, una pequeña empresa se ha transformado en un grupo empresarial con bases científicas, valores sólidos y un futuro sostenible.
