Leche y lácteos, imprescindibles en la dieta infantil

Leche y lácteos, imprescindibles en la dieta infantil. Durante el Congreso Extraordinario de la Asociación Española de Pediatría (AEP) que tuvo lugar en junio en Madrid, y en el que la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) estuvo presente, se

Más de un 89,9% afirmó que, debido al alto valor nutricional de los lácteos, prescindir de ellos en las dietas infantiles puede influir en el crecimiento y en el desarrollo de niños y adolescentes, ya que es en esta etapa en la cual el aporte de calcio es fundamental. De hecho, el 40% de los pediatras considera que el beneficio más importante es el calcio y la vitamina D.

La mayoría de los especialistas coincidieron en destacar los beneficios del consumo de los productos lácteos en cualquier etapa de la vida. Además, el 65% de los pediatras opina que la infancia y la adolescencia son etapas en la que el consumo de leche y productos lácteos son muy importantes para el adecuado crecimiento en el marco de una dieta equilibrada.

Otro tema que genera controversia, es si los niños deben incluir o no en su dieta productos lácteos enteros. Ante esto, el 49% de los pediatras es claro, todos los niños deben tomar leche y productos lácteos enteros, a no ser que tengan problemas de sobrepeso. FV